Naga Pearl Of Jakarta 42,7% 0.7L

V nabídce se právě nachází Naga Pearl Of Jakarta 42,7% 0.7L od renomovaného výrobce Spirit Corner. Vypadá velice dobře. Zobrazit další informace.

Než se cukrová třtina vysadila v Karibiku, předtím, než se v Londýně destiloval gin, ještě předtím, než se poprvé použilo slovo "alkohol", lidé vypili Arrack. Na konci 15. století se portugalští a holandští obchodníci dostali na ostrov Jáva. Zjistili, že čínští pěstitelé cukrové třtiny vyvinuli tajný recept, který umožňoval fermentaci a následnou destilaci melasy, aby se vytvořil produkt, který je dnes znám jako BATAVIA ARRACK- indonéské RUM. BATAVIA byl název Jakarty, hlavního města Indonésie, která se nachází na ostrově Jáva. Batavia Arrack možná proto přeložit jako "silný Jakartská likér. Batavia Arrack lze odlišit od ostatních rumů přidáním fermentované červené rýže zvané Qu nebo Chu v procesu fermentace melasy. Toto melasovými víno se pak destiluje v tradičních čínských kotlích na 65% před uložením do terakotových váz. Bylo to v roce 1641, kdy jsme poprvé začali používat "leaguery" (150-galonové sudy) pro skladování a přepravu Batavia Arrack, které nahradily křehké a těžkopádné kameninové vázy. Byly vyrobeny z teaku, tradičního indonéského dřeva. NAGA Pearl of Jakarta je směsí dvou destilací. První je 65% destilát získaný destilací v tradičních čínských kotlích. Druhá, s 92% ABV, se získá kolńovou destilací. Fermentací melasy a fermentované červené rýže v teakových kádích do 12% ABV. 52% tohoto "třtinového vína" se destiluje v tradičních čínských kotlích, dokud nedosáhne 30% ABV. Pak se v těchto kotlích destiluje podruhé, dokud nedosáhne 60 - 65%. 48% třtinového vína se destiluje v koloně, aby ještě dosáhlo 92%. Takto získaný rum se pak nechá zrát 3 roky v teakových sudech, pak se převede do sudů z amerického dubu (ex-bourbon sudy) na 4 roky a pak poslední rok zraje v sudech z třešňového dřeva. Chutná stejně dobře "samotě" i v cocktailu.

Tento kousek pochází od výrobce Spirit Corner, jenž se řadí k oblíbeným nejen kvůli kvalitě.

Naga Pearl Of Jakarta 42,7% 0.7L pořídíte jen za 902 Kč. Zatím je na skladě. Stačí si jen vybrat dopravu a vyhlížet svůj balíček.

Jednoduše ho zakoupíte v tomto e-shopu, kde nyní prodávají.

Produkt: Naga Pearl Of Jakarta 42,7% 0.7L

Značka: Spirit Corner

Cena: 902 Kč